Del 10 al 12, tendrá lugar en Punta del Este un nuevo Encuentro de Chef de Sudamérica, una actividad con demostraciones de cocinas de diferentes países americanos, con participación de cocineros de Argentina, Brasil, Bolivia, Colombia, Chile, Ecuador, México, Paraguay, Perú y Uruguay.
El 14° Encuentro de Chefs de Sudamérica, a realizarse en Punta del Este del 10 al 12 de mayo, cuenta con el auspicio del Ministerio de Turismo, y es abierto a estudiantes de gastronomía y a todo el público que quiera conocer más sobre las cocinas y culturas de los países de América.
Los Encuentros de Chefs de Sudamérica reúnen a conocidos cocineros de diferentes países sudamericanos, con el objetivo de realizar demostraciones de cocina e intercambiar conocimientos y experiencias, con especial énfasis en las distintas cocinas de nuestro continente en todas sus expresiones.
Durante las jornadas del encuentro, podrán apreciarse, desde las cocinas regionales tradicionales hasta las de vanguardia. El evento se realizará en el Espacio Gorlero, avenida Gorlero y calle 30 de la península.
