Un grupo multidisciplinario encabezará el jueves un foro-debate en la sede del CURE Maldonado, sobre distintos aspectos socio-económicos, ambientales, y vinculados a la alimentación y la salud, de los cultivos transgénicos en Uruguay.
El jueves 5 de noviembre, a las 18.00 horas en la sede del CURE Maldonado, tendrá lugar un foro-debate sobre el tema de los “Cultivos Transgénicos en Uruguay”, para lo que se cursa invitación abierta y gratuita a toda la población interesada en la temática.
La actividad es co-organizada por el CURE y un equipo de docentes de distintos servicios universitarios de la UdelaR, nucleados en torno a un proyecto que tiene como objetivo aportar información accesible a la ciudadanía sobre los distintos aspectos vinculados al desarrollo de los cultivos transgénicos en nuestro país.
Este proyecto es financiado por un programa de la Comisión Sectorial de Investigación Científica de la UdelaR que promueve el acceso de la ciudadanía a información sobre temas de interés público.
Controvertidos
Los transgénicos han desatado fuertes controversias en distintos ámbitos de la sociedad a nivel mundial y son promocionados por parte de la industria biotecnológica como una solución ambientalmente amigable para varios de los desafíos presentes y futuros de la humanidad.
Son percibidos por actores de distintos ámbitos como una tecnología potencialmente riesgosa vinculada al interés corporativo de poderosos grupos económicos. La discusión en torno al tema abarca aspectos vinculados a la tecnología, pero además económicos, sociales y políticos.
Los organizadores de este foro-debate, sostienen que el público accede más fácilmente a las posiciones más radicalizadas con respecto al tema, ya sean a favor o en contra del uso de la tecnología. La puja por lograr adhesiones desde una y otra posición hace que las estrategias de comunicación tiendan a una simplificación de los planteos que busca más una toma de posición por parte del público que una comprensión cabal del tema.
Con esta actividad, se propone, desde el ámbito académico, aportar información accesible a la ciudadanía sobre los distintos aspectos vinculados a las implicancias del desarrollo de los cultivos transgénicos en Uruguay. Desde un equipo multidisciplinario se abordarán aspectos socio-económicos, ambientales y vinculados a la salud y la alimentación.
Participarán el doctor en Ciencias Biológicas, Claudio Martínez Debat (docente de la Facultad de Ciencias); la licenciada en Nutrición, Adriana Cauci (docente de la Escuela de Nutrición) y Pablo Galeano, licenciado en Bioquímica (docente de la Facultad de Química).
Participarán además, integrantes del CURE Maldonado y el arquitecto Juan Carlos Salazar, integrante de Maldonado por la Tierra y el Agua, organización social del departamento de Maldonado.
