El evento está declarado de Interés ministerial por parte de la cartera de Turismo y será la cuarta edición en Uruguay. Tendrá epicentro en Big Bang Nature Stays en Sauce de Portezuelo.

Del domingo 28 de abril al domingo 5 de mayo, se llevará a cabo la 4ª edición del Retiro Clean en Uruguay, en Big Bang Nature Stays, en Sauce de Portezuelo, dirigido por el reconocido doctor Alejandro Junger, cardiólogo, Medicine man y creador del Programa Clean.

El lanzamiento tuvo lugar en la sede del Ministerio de Turismo, con la participación del director general de Secretaría, Ignacio Curbelo, la representante de Clean South America y productora general del retiro, Anabella Junger, el chef director del Equipo Clean Uruguay, Proinsias O´Neill, y el director de Big Bang Nature Stays, Leonardo Deambrosi.

Curbelo, destacó la trayectoria del doctor Alejandro Junger y además celebró el entorno donde se realizará la actividad, en Sauce de Portezuelo, porque “tiene un entorno natural, realmente un espectáculo de primer nivel donde se combinan factores que hacen que eso sea una experiencia única”.

Además, subrayó que “este evento forma parte del turismo de salud, que cada vez tiene más protagonismo, con la llegada de nuevos proyectos y oferta turística en este sentido, que hoy es muy valorada”. Anabella Junger, recordó la creación de este retiro, que se lanzó en la sede del Mintur, y el éxito del mismo.

“Lo más importante fue el antes y el después de las personas que ingresaban a ese retiro, era en un lugar mágico, con playa, bosque, con domos, grupos de terapeutas internacionales de todas las disciplinas y terapias”, y dio algunos detalles de cómo está conformado el programa.

Consta de conceptos con determinados pilares, ayuno intermitente (que es de orígenes muy antiguos) y aurveda (disciplina de origen de indios). El doctor Alejandro Junger ha viajado por el mundo aprendiendo medicina holística e integrativa así como compartiendo sus conocimientos y dirigiendo retiros y centros de salud.

Pero su país natal era un pendiente y en septiembre de 2023 lanzó el primer Retiro Clean en Uruguay. El lugar elegido por todo su equipo fue Big Bang Nature Stays enclavado en Sauce de Portezuelo, lo que para Junger es, “un lugar muy mágico y sanador”, ideal para este tipo de actividades.

El retiro comprende el programa Clean 7 que consiste en conceptos Clean + Ayurveda + Ayuno intermitente. Se trata de vivir una experiencia única y sanadora, comiendo comida Clean de alta gastronomía preparada por chefs Clean expertos que incursionaron en esta alimentación hace años con mucha pasión.

Además de la alimentación, existe una agenda muy completa de terapias que abarcan sanación de cuerpo, mente, alma y espíritu. Los participantes tienen la experiencia de compartir con el doctor Junger, charlar y cambiar hábitos que les quedarán en sus vidas para siempre.