El Ministerio de Economía y Finanzas (Mef) dio a conocer un informe con el comparativo de precios de las principales cadenas de supermercados en Montevideo y en los balnearios del Este. Para ello tomó en cuenta las cadenas con locales en Montevideo, Punta del Este, Piriápolis y Atlántida, que son Tienda Inglesa, Disco, Devoto y Devoto Express.
Para la mayoría de los productos, las cadenas cobran precios más altos en Punta del Este que en Montevideo. Durante la primera quincena de enero en promedio los precios son 7,4% más altos en Punta del Este respecto a Montevideo, aunque ya en la primera quincena de noviembre 2022 había diferencias.
Pero el aumento más significativo comenzó a registrarse en la primera quincena de diciembre 2022, y volvió a incrementarse para enero 2023. Las gráficas elaboradas por el Mef, muestran el sobreprecio promedio por cadena y por ciudad desde noviembre hasta enero.
Complementando el informe de Precios en el Este 2023, se detallan según grupo económico de supermercados los precios medianos de un grupo de productos en la primera quincena de enero 2023. Se incorpora a este cuadro comparativo los grupos económicos presentes en Costa de Oro, Maldonado, La Barra, Rocha, y La Paloma.
Para la elaboración del informe, se utilizaron datos enviados con frecuencia diaria al Sistema de Información de Precios al Consumidor por los supermercados de un grupo de productos seleccionados, durante los primeros 15 días de noviembre 2022, diciembre 2022 y enero 2023.
La diferencia de precios -“sobreprecio”- se calcula como el coeficiente entre el precio mediano de una presentación en los balnearios sobre el precio mediano en Montevideo. Por ejemplo, si una presentación tiene un sobreprecio de 1,1, la misma está 10% más cara en el balneario que en Montevideo.
Por último, se clasifican las presentaciones en cuatro grupos de productos (frutas y verduras, alimentos y bebidas, cuidado personal y limpieza del hogar) para los cuales se calcula, en cada balneario, el sobreprecio promedio para la primera quincena de enero 2023.
Punta del Este
Para una mayor parte de los productos seleccionados, las cadenas cobran precios más altos en Punta del Este que en Montevideo durante la temporada de verano. Este año, en la primera quincena de enero impusieron precios en promedio 7,4% más caros en Punta del Este con respecto a Montevideo.
Si bien en la primera quincena de noviembre 2022 ya había diferencias de precios, esta aumentó para la primera quincena de diciembre 2022, y volvió a incrementarse para el mes de enero. El sobreprecio promedio en enero 2023 es superior al registrado en enero 2022 (6,0%).
Para la primera quincena de enero los mayores sobreprecios promedio en Punta del Este se observan en el grupo frutas y verduras (13,8%). Le sigue el grupo de limpieza del hogar (7,9%) y cuidado personal (7,5%). Las presentaciones de alimentos y bebidas son las que en promedio tienen un sobreprecio menor (6,7%).
Piriápolis
En el caso de Piriápolis, la única cadena presente es Devoto, que impone en promedio precios 4,7% más caros que en Montevideo en los primeros 15 días de enero. Además, se observa que solo hay un leve aumento de sobreprecios para enero de 0.1 puntos porcentuales respecto de diciembre.
Al igual que en Punta del Este, frutas y verduras es el grupo de productos de mayor sobreprecio promedio (6,2%) en la primera quincena de enero. Le siguen el grupo de cuidado personal (4,8%) y alimentos y bebidas (4,6%). Limpieza del hogar es el grupo de productos con menor sobreprecio promedio (3,5%).
Atlántida
En este balneario de la Costa de Oro de Canelones, el sobreprecio promedio es menor al de Punta del Este y Piriápolis en las tres quincenas consideradas, lo que se asocia a las diferentes distancias desde Montevideo, que reduce, por ejemplo, los costos de transporte de muchos productos.
En la primera quincena del mes de enero, el sobreprecio es mayor al presentado en las primeras quincenas de noviembre y diciembre, situándose en 1,9%. En este balneario canario, los niveles de sobreprecio promedio son menores a los que se habían presentado para enero 2022.
Igual a lo que sucede en Punta del Este y Piriápolis, el grupo frutas y verduras es el que presenta mayores sobreprecios promedios (3,1%) respecto a Montevideo en la primera quincena de enero. Le sigue cuidado personal (2,4%) y limpieza del hogar (2,2%). El grupo de productos de alimentos y bebidas presenta precios medianos 1,5% más caros a Montevideo.
