Más de 250 participantes de veinte países se reunieron en Punta del Este, para analizar la cooperación regional en la gestión sostenible de las pasturas, informó INAC.

El encuentro fue organizado por la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), el INAC y los ministerios de Ganadería, Agricultura y Pesca y de Ambiente, en el marco del Año Internacional de los Pastizales y los Pastores 2026, que Uruguay copreside junto a Mongolia.

La actividad comenzó el domingo con una salida de campo al establecimiento Las Flores, en Maldonado, dedicado a la cría y recría de ganado ovino y bovino. El lunes, la apertura contó con los ministros Alfredo Fratti (Ganadería) y Edgardo Ortuño (Ambiente), la representante regional de la FAO, Maya Takagi, y un delegado de Mongolia.

Las sesiones se organizaron en cuatro ejes: gobernanza, políticas públicas y financiamiento; producción familiar y desarrollo rural; cultura e identidad pastoril; y ciencia, tecnología y saberes tradicionales. También hubo una sesión preparatoria de la reunión de la Comisión de Desarrollo Ganadero para América Latina y el Caribe (CODEGALAC), que Uruguay acogerá en 2027.

En el país, el campo natural ocupa alrededor del 55 % del territorio.