Los días 10 y 11 de diciembre, tendrá lugar en la plaza México de Punta del Este, una nueva edición de la “Feria Camino Verde”, evento que vincula a productores, consumidores, distribuidores y comercios interesados en promover modificaciones en la producción y consumo, y hábitos saludables en general.
La “Feria Camino Verde”, se realizará 10 y 11 de diciembre, de 11.00 a 22.00 horas, en plaza México de Punta del Este (avenida Italia y calle Yucatán). Se trata de una plataforma que vincula a productores, consumidores, distribuidores, comercios, educadores e instituciones, interesados la vida sustentable y amigable con el medio.
La decisión de realizar este evento está centrada en la convicción de que nuclear los esfuerzos es la única forma de promover acciones que modifiquen las condiciones actuales de producción y consumo, así como la creación de hábitos saludables en general.
La feria, apunta a que el público asistente se informe sobre las opciones que tiene para consumir productos saludables, como también ofrecer la oportunidad a pequeños emprendedores de darse a conocer, incluyendo conferencias y talleres, y la interacción con el público.
El evento logra convocar a productores orgánicos locales y nacionales que se caracterizan por el trabajo artesanal y de excelente calidad, y especialistas sobre necesidades específicas en el área de alimentación (celiaquía, diabetes, hipertensión, etcétera).
También a organizaciones dedicadas a la promoción de alimentos saludables y medicinas alternativas; asociaciones y empresas que promueven hábitos saludables y desarrollan tareas en busca de favorecer a la sociedad civil; especialistas en energías limpias y renovables; productos gourmet, y tiendas naturales.
Hasta el momento se han llevado a cabo 9 ediciones de la “Feria Camino Verde” entre Montevideo y Maldonado, con la participación de más de 100 expositores, la realización de 50 talleres y la asistencia de 100.000 personas. La ascendente participación del público, confirma el éxito del emprendimiento.