El lanzamiento del evento, que en esta oportunidad se realizará en una sola jornada, a diferencia de los últimos años, tuvo lugar en la sede del Ministerio de Turismo, donde, hubo una degustación del plato.

La tradicional “Paella Gigante” de Piriápolis -Capital Nacional de la Paella-, este año se realizará en una sola jornada, el sábado 13 de diciembre aunque en medio de una serie de espectáculos, en la amplia explanada del puerto del balneario, constituyéndose en la apertura oficial de la temporada de verano.

El Ministro de Turismo, Pablo Menoni, destacó la importancia de esta celebración: “Para el ministerio no solo es un compromiso asumido, sino también un placer y un honor mirar hacia el interior. Dinamizar las economías locales es para nosotros no solo un deber, sino el motivo por el cual apoyamos este tipo de iniciativas”.

Por su parte, el director general de Turismo de la Intendencia de Montevideo, Edgar Silveira, expresó que, “la paella se enmarca en un objetivo muy importante, que es poner en valor la gastronomía de nuestra zona, la identidad de los pobladores de Piriápolis, su hospitalidad y, por supuesto, resaltar las bondades del destino”.

El Presidente de Aprotur, Luis Rodríguez, al brindar detalles del evento, dijo que “la fiesta está pensada para toda la familia. Además del escenario principal, habrá espacios gastronómicos complementarios, puestos de bebidas y sectores acondicionados para disfrutar del espectáculo al aire libre”.

El show comenzará a las 19.00 horas del sábado 13, con la presentación de Lucas Sugo, seguido por grupo flamenco Alquimia, Mauricio Alfonso y el cierre a cargo de Los Sabrosos. Las entradas para la paella pueden adquirirse de forma anticipada a través de Red Tickets, o presencialmente en la oficina de Aprotur.

En la elaboración de la paella, participará el Vice Campeón Mundial de Paella, Ian Escobar. Pero además, este año la fiesta sumará un nuevo atractivo; se trata de un concurso de pescadores embarcados que en horas de la mañana de la misma jornada, por lo cual se espera un fin de semana a pleno en Piriápolis.